菲律賓貿易和工業部DTI的助理秘書Abdulgani Macatoman表示,目前菲律賓僅貢獻了全球清真貿易的約5%。然而,由于三文魚島生態區,自由港和棉蘭老穆斯林自治區的區域經濟區管理局的努力,這一情況正在穩步改變。
據他介紹,菲律賓的穆斯林人口數量為1100萬,約占人口的10%。而且,隨著旅游業成為國家經濟的組成部分,清真產業是吸引阿拉伯和東盟的1.45億穆斯林游客的關鍵。
“而服務不足的市場規模龐大,更容易滲透到這個行業。他說,只有更多的人需要清真產品和服務,而不是現有的企業。
他補充說,菲律賓正在發展其清真價值鏈,以確保產品符合清真標準。
馬卡托曼表示,由于清真要求的高標準,清真認證,halal認證,清真認證機構,國際清真認證,halal包括質量和衛生,對清真產品的需求也來自非穆斯林。
“非穆斯林也開始購買清真產品,如健康意識的人以及素食者,”他說。
最近,三寶顏經濟區與DTI合作為亞洲新清真中心舉辦了奠基儀式。
占地100公頃的地區將成為菲律賓清真產業和文萊達魯薩蘭國 - 印度尼西亞 - 馬來西亞 - 菲律賓東盟東部增長區地區的中心。
“棉蘭老島有望成為該國出口品質清真產品的制造基地。通過亞洲清真中心,我們期望吸引更多的定位者,并提升我們國家作為該地區清真產業中心的地位,“DTI秘書拉蒙洛佩茲說。
亞洲清真中心將成為穆斯林為主的清真食品生產和加工之鄉。
DTI行業促進組副組長Nora Tirado補充說:“全球不斷增長的清真市場是一個有巨大潛力的行業,尤其是我們的微型和小型企業家。我們需要敦促他們抓住這個機會,挖掘不斷增長的市場份額和市場機會。
市場機會
上個月,DTI出口市場局(EMB)已將清真,有機和猶太潔食產品視為全球消費者的趨勢,并鼓勵菲律賓出口商進入這些產品的生產并抓住新的機遇。
EMB副主任Agnes Legaspi表示,清真食品市場占全球清真市場的62%,估計總值達6.32億美元。
根據Grand View Research,Inc.的一份新報告,全球清真食品市場預計到2025年將達到7,395.9億美元。
全球約有63%的穆斯林人口居住的亞太地區是2016年清真食品的主要消費國。